La degustazione completa prevede la visita nel cuore della cantina. I visitatori vengono condotti tra i vigneti e nelle aree di vinificazione, scoprendo ogni dettaglio del processo produttivo. Il percorso culmina con l'assaggio di cinque etichette simbolo di Casale del Giglio abbinate ad una Selezione di Eccellenze Locali: porchetta di Ariccia, caciotta fresca di pecora, pecorino stagionato di Amatrice, pane & olio extravergine di oliva di produzione propria. Il tutto accompagnato da pane casereccio e crostate con marmellata a chiusura del percorso nelle vigne e nei sapori.
È possibile concludere la degustazione con l’assaggio di tre Grappe prodotte da vinacce, in abbinamento a del cioccolato fondente con un extra di 5,00 € al calice, regalando una nota finale dolce e raffinata.
Aprilia nasce nel 1936 sull’Agro Pontino bonificato. Distrutta dalla guerra, ha saputo rialzarsi e oggi vive tra piazze vivaci, memoria e rinascita. La vivace Piazza delle Erbe è il fulcro di eventi e manifestazioni culturali.
Cos’è incluso:
- visita in cantina
- degustazione di 5 vini
- in abbinamento Buffet freddo con prodotti tipici del territorio
Altre informazioni utili
- disponibile tutto l’anno da lunedì al sabato su prenotazione
- orario appuntamento: da concordare
- costo: € 50,00 (65 € con l’aggiunta della degustazione delle Grappe)
Foglio informativo scaricabile
