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Scheda Attivita | MyBestLazio

La Società Operaia e Artigiana di Priverno apre le sue porte non solo come luogo di ritrovo, ma come un vero e proprio monumento alla resistenza culturale e alla bellezza che ancora esiste nei piccoli centri, e lo fa per un'occasione speciale, una cena nata sotto il segno della condivisione e dell'amore per i propri luoghi.

Progetto Sete e Luca Mastracci si uniscono per raccontare, nel calice e nel piatto, l’autenticità di un territorio che non dimentica le proprie radici, ma le interpreta con uno sguardo verso il futuro.

MUNU

Sete Selection

- Flora 2024 - Moscato bianco

- Quello che rimane 2023 - Ottonese e Malvasia

- Rosso Sete 2024 - Sangiovese e Malvasia nera

Gli speciali di Luca

- padellino carciofo di Sezze e speck di bufalo - macelleria Mastrantoni

- falia e broccoletti spadoni

- maritozzo con finta Genovese, crema di cipolla e stracciato di bufalo - fattoria Lauretti

Foto: Roberta Scampone - archivio Luca Mastracci

Priverno

Priverno è un suggestivo borgo medievale che sorge su un colle nel cuore dei Monti Lepini nel Lazio, con origini antiche nell’insediamento volsco e nella colonia romana di Privernum, Il centro storico conserva vicoli, scalinate e palazzi storici, con la piazza principale, la cattedrale e il Museo Archeologico come punti di riferimento.