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Alcuni territori si raccontano attraverso i loro paesaggi e altri si scoprono davvero sedendosi a tavola, ascoltando le storie di chi li vive e incontrando chi ogni giorno ne custodisce le tradizioni. Nasce da questo spirito Terracina InGusto – Storie, sapori e filiere tra Mare e Terra, il primo appuntamento di Aspettando Gastronomica – Festival del Gusto, un percorso che conduce verso l'edizione 2026 del festival.

Dal 15 al 19 luglio, Terracina propone tre esperienze gratuite per conoscere il territorio attraverso il suo patrimonio enogastronomico e culturale.

Si parte il 15 luglio al Tempio di Giove Anxur con un talk tra operatori e rappresentanti delle istituzioni arricchito da teatro, show cooking e degustazioni.

Il 17 luglio il Centro Storico Basso diventa il punto di partenza di una passeggiata archeologica lungo la Via Appia Antica e il Porto di Traiano, alla scoperta dell'antico commercio di vino e olio, con degustazione finale. Il 19 luglio, tra i vigneti di Campo Soriano, una passeggiata poetica nella natura conduce alla scoperta di uno dei geositi più importanti della provincia tra i cui caratteristici ed imponenti monoliti viene coltivato il Moscato di Terracina DOC con una degustazione finale a cura della Cantina Sant’Andrea.

Un invito a vivere Terracina attraverso i suoi sapori, le persone e le storie che rendono questo territorio unico.

PROGRAMMA

Mercoledì 15 luglio 2026 – Tempio di Giove Anxur, Terracina
ore 18:30 | Cibo, territorio e comunità. Le filiere Terra-Mare come motore di sviluppo. Incontro pubblico con istituzioni, produttori e operatori del territorio
a seguire | Pillole teatrali: Appunti per un'Epica Nostra di Matutateatro
a seguire | Show cooking e degustazione dei prodotti del territorio a cura dell’Associazione Ristoratori Terracina a Tavola

Venerdì 17 luglio 2026 – Centro Storico Basso, Terracina
ore 19:00 | La Via Appia Antica e il Porto di Traiano: passeggiata archeologica con degustazione finale a cura di Archeoclub Terracina

Domenica 19 luglio 2026 – Campo Soriano, Terracina
ore 18:30 | Tra Mare, Monti e Vigneti: Itinerario tra vigneti e paesaggio alla scoperta del Moscato di Terracina DOC
a seguire | Passeggiata poetica tra Passeggiata Poetica tra vigneti e paesaggio alla scoperta del Moscato di Terracina DOC con degustazione finale dei vini della Cantina Sant’Andrea a cura di Associazione Culturale Exotique

Foto: archivio Exotique

Terracina

Città costiera del basso Lazio, Terracina affascina con il suo lungomare vivace, le ampie spiagge di sabbia fine e un ricco patrimonio storico. Divisa tra una parte alta, antica e panoramica, con il Tempio di Giove Anxur, e una parte bassa, moderna e balneare, offre passeggiate tra vicoli storici, relax in riva al mare e una cucina deliziosa a base di pesce fresco e molto altro.

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